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L'Atelier du Sélys

Billet estival qui se veut à la fois une découverte et un second passage. Rendez-vous du côté du Mont Saint Martin…
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Le Paris-Brest (2nd passage)

Pour ce premier billet de l’année 2019, les taste-boulets sont retournés dans un établissement déjà visité. Va-t-il conserver sa place dans le classement ?

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La Cuisine de Yannick

Une fois de plus, nous nous sommes inspirés de vos suggestions! Le nom de l’établissement dans lequel nous nous sommes rendus est apparu à plusieurs reprises dans la boîte mail du site. Etablissement qui se targue de proposer à sa clientèle une « cuisine faite maison ». Nous allons donc vérifier tout cela…
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Le dernier ragot

Billet estival….boulet estival! Le soleil tape sur notre bonne ville de Liège. Les terrasses à l’ombre sont noires de monde, les tenues légères sont de mise, les gens font patiemment la queue sur le trottoir devant chez « Franchi »…Tous les indices sont réunis: c’est bel et bien l’été!
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Le Bistrot d'en face

Ce nouvel article de l’année commence bien: nous ne sommes pas d’accord! Le taste-boulets qui accompagnait votre rédacteur n’a pas exactement la même opinion. Vous saurez le pourquoi du comment en parcourant cet article.
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Nos articles…

Chez Victor (Liège)

Chez Victor (Liège)

par | Juin 3, 2011 |

Pour ce nouveau billet, nous allons flâner du côté de la rue Pont d’Avroy afin de déguster les boulets proposés par Victor.

« Chez Victor » est un établissement relativement récent, installé non loin du cinéma « Palace » et qui recu très rapidement ses lettres de noblesse par la population Liégeoise.

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Chez Philippe (Liège)

Chez Philippe (Liège)

par | Juin 2, 2011 |

Le premier établissement à ouvrir le bal est "Chez Philippe" situé Rue Haute Sauvenière, 39 à Liège. Fermé les samedis et dimanche, il vous faudra être de sortie durant la semaine afin de pouvoir déguster ses boulets. Notre petit doigt nous dit que si Philippe peut se...

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Bienvenue!

Bienvenue!

par | Juin 2, 2011 |

Parti sur le délire de plusieur amis grands amateurs du boulet à la Liègeoise, ce site va vous emmener à la découverte des différentes tables liègeoises proposant ce plat typique sur leur carte. Nous vous ferons bien évidemment part de nos remarques et impressions au...

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Boulets à la liégeoise

Grands amateurs du plat typique liégeois, vos "tastes-boulets" sillonnent les différentes tables de la région et vous livrent leur opinion.

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