L'Atelier du Sélys

Billet estival qui se veut à la fois une découverte et un second passage. Rendez-vous du côté du Mont Saint Martin…

Le Paris-Brest (2nd passage)

Pour ce premier billet de l’année 2019, les taste-boulets sont retournés dans un établissement déjà visité. Va-t-il conserver sa place dans le classement ?

La Cuisine de Yannick

Une fois de plus, nous nous sommes inspirés de vos suggestions! Le nom de l’établissement dans lequel nous nous sommes rendus est apparu à plusieurs reprises dans la boîte mail du site. Etablissement qui se targue de proposer à sa clientèle une « cuisine faite maison ». Nous allons donc vérifier tout cela…

Le dernier ragot

Billet estival….boulet estival! Le soleil tape sur notre bonne ville de Liège. Les terrasses à l’ombre sont noires de monde, les tenues légères sont de mise, les gens font patiemment la queue sur le trottoir devant chez « Franchi »…Tous les indices sont réunis: c’est bel et bien l’été!

Le Bistrot d'en face

Ce nouvel article de l’année commence bien: nous ne sommes pas d’accord! Le taste-boulets qui accompagnait votre rédacteur n’a pas exactement la même opinion. Vous saurez le pourquoi du comment en parcourant cet article.

Nos articles…

Café Lequet – Chez Stockis (Liège)

Pour ce premier article estival, changement de quartier! Nous nous retrouvons cette fois du côté de l'ancienne grand poste. Vous l'avez deviné, nous avons visité une des institutions de Liège: Le Café Lequet! Ouvert dans les années 50, cet établissement dont la...

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Contribution

Si vous désirez contribuer à la rédaction d'articles, nous serions ravi de vous acceuillir dans l'équipe. Pour ce faire, envoyez votre demande à boulet-website@trx238.be.

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L’Industrie (Liège)

Il est à présent temps de se promener dans le Faubourg Saint-Gilles afin de visiter une institution de la cuisine liégeoise, j’ai nommé « L’Industrie ». Cet établissement, presque centenaire, jouit d’une excellente réputation auprès des liégeois qui le fréquentent en...

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A venir…

Voici la liste des établissements pour lesquels vous retrouverez, dans un avenir plus ou moins proche, un billet: Chez Stockis - Café Lequet (près de la Batte) Le Brazilia (Rue du Pont d'Avroy) L'industrie (Rue Saint Gilles) Le grand café de la gare (Gare des...

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Boulets à la liégeoise

Grands amateurs du plat typique liégeois, vos "tastes-boulets" sillonnent les différentes tables de la région et vous livrent leur opinion.

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